干冰是二氧化碳的固態(tài)情況。在常溫和壓強(qiáng)為6079.8千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成沒有顏色的液體,再在低壓下迅速蒸發(fā),便凝結(jié)成一塊塊壓緊的冰狀固體物質(zhì),其溫度是-78.5℃,這便做成干冰。干冰蓄冷是普通冰的1.5倍以上,吸收
熱量后可隨時(shí)升華為二氧化碳?xì)怏w,無任何殘留、無毒性、無異味,有滅菌實(shí)際效果。它遇熱后沒經(jīng)液化,會隨時(shí)升華。干冰是二氧化碳的固態(tài)方式,由于干冰的溫度非常低,溫度為-78.5℃,因而常常作為保持物體冷凍或低溫情況。